ชา กับ 6 คุณค่าดีๆที่ควรดื่มเป็นประจำ

หากไม่นับกาแฟ ชา” น่าจะเป็นเครื่องดื่มอีกประเภทหนึ่ง


ที่มีการบริโภคกันเป็นอย่างมากมานานนับพันปี แล้วก็จำพวกของชานานัปการไปตามแต่ละท้องที่ ทำให้ได้รสของชาที่น่าสนใจ แล้วก็ยังเป็นที่ชอบใจดื่มไปทั่วโลกจวบจนตอนนี้ เว้นแต่ว่ารส และกลิ่นของชาจะเอามาทำเป็นเครื่องดื่ม ขนม อาหาร รวมทั้งผลิตภัณฑ์ต่างๆได้อย่างนานัปการแล้ว ถ้าเกิดย้อนกลับไปที่การดื่มชาจากใบชาโดยตรง มีเพียงแต่ใบชาแห้งรวมถึงน้ำร้อน เพียงนี้ก็ให้แด่คุณผลในด้านที่ดีกันร่างกายได้มากอย่างที่คุณอาจไม่คาดคิด
คุณค่าดีที่น่าจะดื่มเป็นประจำ
ชาช่วยป้องกันโรคมะเร็ง ชาเป็นใบพืชที่มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ทั้งยังชาเขียว และชาขาว หากแม้ชาขาวจะมีสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้นเรื่อยๆถ้าหากว่าใส่ มะนาว” ลงไปด้วย งานวิจัยในห้องแลปพบว่า ชาสามารถยั้งการเติบโตของเนื้องอกหลายชนิด แล้วหลังจากนั้นก็เซลล์มะเร็งได้ หลักฐานว่าชายับยั้งการเติบโตของเนื้องอกหลายชนิด
ชาช่วยปรับอายุยืน การค้นคว้าความเชื่อมโยงระหว่างการดื่มชาเขียวกับอัตราตายจากทุกเหตุในชาวญี่ปุ่นอายุ 40-69 ปี จำนวน 90,914 คน ติดตามดูนาน 18.7 ปี มีคนตาย 12,874 คน เมื่อพินิจพิจารณาความข้องเกี่ยวพบว่า ยิ่งดื่มชาเขียวเป็นจำนวนถ้วยต่อวันจำนวนมาก ยิ่งมีอัตราตายต่ำลงมากยิ่งกว่าผู้ดื่มชาเขียวน้อย หรือไม่ดื่ม โดยชุมนุมกับอัตราตายด้วยโรคหัวใจเส้นโลหิตเยอะที่สุด
ชาช่วยคุ้มครองป้องกันเบาหวาน งานค้นคว้าวิจัยเมตาอะนาไลสิส 12 รายการ เพื่อปรักปรำชุมนุมระหว่างการดื่มชากับการเสี่ยงการเป็นโรคโรคเบาหวาน พบว่า การดื่มชาวันละ แก้วขึ้นไป สมาพันธ์กับการลดการเสี่ยงของเบาหวานชนิดที่ 2
ชาช่วยลดความดันเลือด และลดคอเลสเตอรอล การทบทวนงานศึกษาค้นคว้าและทำการวิจัยแบบสุ่มเปรียบเทียบครอบคลุมกลุ่มทดลอง 1,536 คน พบว่าชาเขียวลดความดันเลือดได้น้อย (1.94 มม. ปรอทลดคอเลสเตอรอลรวม รวมทั้ง LDL ในเลือดได้ปานกลาง (8%)
ชาช่วยให้ฟันแข็งแรง การศึกษาเรียนรู้วิจัยแบบตัดขวางเพื่อกล่าวหาสมาคมระหว่างการดื่มชา กับการเกิดฟันหลุดตกในชาวญี่ปุ่นอายุ 40-64 ปี จำนวน 25,078 คน พบว่า การดื่มชาวันละ ถ้วยขึ้นไป มีความสัมพันธ์กับการลดการเสี่ยงเกิดฟันหลุดร่วงได้
ชาช่วยลดการเสี่ยงโรคพาร์กินสัน การศึกษาค้นคว้าวิจัยเมตาอะท้องทุ่งไลสิสผู้ป่วยพาร์กินสัน 2,215 คน เทียบกับคนทั่วไป 145,578 คน พบว่ายิ่งดื่มชามาก ยิ่งได้ช่องเป็นพาร์กินสันน้อย
ปริมาณชาที่น่าจะดื่มต่อวัน เราสามารถได้รับคุณค่าจากชาด้วยการดื่มชาวันละไม่เกิน 3-4 แก้ว ดังต่อไปนี้สังกัดปริมาณคาเฟอีนที่เราสามารถทนได้ ไม่ดื่มแล้วนอนไม่หลับ ละเว้นการดื่มชาก่อนไปนอน ชั่วโมง รวมทั้งดื่มชาที่ชงด้วยใบชาจริงๆไม่ใส่น้ำตาล หรือเครื่องปรุงรสชาติอื่นๆเพิ่ม จะได้ประโยชน์มากที่สุด

Author: Clinton Castro